Julmust

Hos oss på Klippkungen hittar du ett stort utbud av julmust, denna omåttligt populära dryck under julen. Från tillverkare som Apotekarnes, med eller utan socker och även som energidryck.

Köp billig julmust online

Frågan om när på året det är okej att börja dricka julmust kan vara en fråga där åsikterna skiljer sig åt. Vi på Klippkungen tycker inte att det finns någon anledning med att vänta på att börja njuta av julmusten. Denna juliga dryck med söt smak och mycket skum går passar lika bra att dricka till mat, fika och vid myset i TV-soffan.

I vårt sortimentet hittar du julmust från välkända och populära tillverkare. Beställ billig julmust online och se till att du har ett tillräckligt stort lager hemma för att kunna njuta av julmusten under hela julen..

Apotekarnes julmust, en favorit hos många

Under 1910-talet lanserade Apotekarna ett alternativ till öl, men de kunde nog inte ana hur älskad deras julmust skulle bli. Musten är unik för Sverige och vad vore ett klassisk julbord utan julmusten? Smaken på julmusten skiljer sig åt beroende på vilken tillverkare som du väljer.

Den mest populära julmusten tillverkas av Apotekarnes och hos oss på Klippkungen hittar du deras must både med och utan socker, på flaska eller i burk på flak. Julmusten är hela familjens dryck runt julen och ett måste på julbordet.

Julmustens historia – fakta och ursprung

Det var svensken Harry Roberts, son till en läskedrycksfabrikör, som fick tag på receptet till julmusten via kontakter i Tyskland, där han hade hört talas om receptet. Roberts var nykterist och såg en möjlighet att hitta ett alkoholfritt alternativ till framför allt middagarna. Musten började säljas under 1910-talet men blev ingen storsäljare till en början. Det var först efter att det statliga monopolet infördes 1922 som försäljningen av Roberts must, ursprungligen kallad alkoholfri julöl, började öka.

I slutet av 1920-talet bytte Roberts namn till julmust, och resten är svensk historia. Julmusten har en väldigt stark ställning som den speciella drycken under juletiden, och finns ju även som bekant under påsken, då kallad påskmust.

Receptet är en väl bevarad hemlighet hos AB Roberts, som säljer extraktet av julmust till bryggerierna. Under jul dricker svenskarna omkring 50-60 miljoner julmust, vilket visar på hur otroligt populära denna dryck är.

Finns julmust bara i Sverige?

Ja, julmust konsumeras i huvudsak bara i Sverige även om det förekommer i mindre utsträckning i vissa andra skandinaviska länder.

Hur mycket julmust dricker vi per år i Sverige?

Globalt konsumeras omkring 60 miljoner liter. Merparten av svenskar runt jul.

Hur gör man julmust?

Börja med att blanda frukt, kryddor och citronsyra i en kastrull tillsammans med en liter vatten. Koka upp och låt sedan sjuda i 20 minuter.
Tillsätt därefter socker och låt allting smälta samman.
Ta av din kastrull från spisen och tillsätt ytterligare 2,5 liter vatten i satsen.
Täck sedan över den svalnade kastrullen med ett grytlock och låt stå utan att röra i ca 12 timmar.
Sila av alltihopa och blanda i sodastart för sodastreamer.
Tappa upp blandningen på en steril jäshink eller en gallonflaska. Sätt sedan på lock och fyll jäsröret till hälften med vatten.
Smaka av efter 2-3 dagar. Väntar du längre så riskerar det att bli för sött.
Tappa upp i rena glasflaskor och låt sedan stå några dagar för att därefter avsluta med att kolsyra på flaska.
Klart så! Ha en fröjdefull och mustig jul tillsammans med dina nära och kära mustälskare.